有明海で採れる「福岡有明のり」のPRおよび海苔の消費促進を目的として、第8回となる「新のりフェア」が開催されます。なお、今回は「むつごろうランド賑わいイベント」と合わせ、「柳川むつごろうランド」で初開催となります。「やながわ食の学校」も同日開催いたします。

当日は「新のり」（乾のり・焼のり・塩のり・味付のり・両開漁協女性部が作ったのり佃煮）の販売のほか、中村学園大学栄養科学部三堂研究室スタッフによる新しいのり料理試食、新のりをつかった巻寿司つくり体験（参加料100円：お一人様一本限り、限定200本）などが行われます。

さらに同日開催されるむつごろうランド賑わいイベントでは①海苔すき体験、②有明海の海水を使った塩づくり、③じゃがいも収穫体験、④フライドポテト等の販売、⑤糸島産カキの販売なども行われます。

詳しい情報は柳川市のホームページをご覧下さい。今年の新のりを食べにいってみませんか？