両開漁協で海苔の格付検査に携わっていましたが、皆様に美味しい『福岡有明のり』をお届けしたいとの思いから、海苔屋を始めました。今までの経験で裏打ちされた確かな目利きで、美味しい『福岡有明のり』を仕入れております。当店では仕入れ後にさらに乾燥させることで乾海苔を通年で販売。歯切れが良い、旨味が濃いなど、それぞれの特徴に優れたお勧めの海苔をラインナップしており、自分好みの海苔を探すことができます。購入した海苔はそのまま焼きのりに加工することも可能。ぜひお越しください。