ふくおかの地魚応援の店
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テロワール
糸島・志摩岐志の【テロワール】は、糸島の食材と自然への愛があふれる一軒家フレンチです。
シェフは九州のハイクラスホテルで料理長として活躍後、可也山を望むこの地で独立。糸島の生産者・料理人・お客様をつなぐ場をつくることで、心躍る食体験を届けています。
メニューは昼・夜とも『おまかせコース』をご用意。シグネチャーの前菜『大地』をはじめ、季節野菜・旬魚介・ジビエなど、糸島の食材で織りなす多彩な料理と八女茶のペアリングも好評。フレンチ×八女茶のマリアージュは新たな美味を探る体験に!
木の風合いが優しい空間も心地よく、自然体でゆっくり憩えます。