ふくおかの地魚応援の店
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野々庵
会席料理の一例(あなごのあらい、湯引き、焼き霜作り)
福岡県漁連認定の「一本槍」加盟店。落ち着いた和の設えの中、「畑の見えるレストラン」をコンセプトに、目の前の畑で採れたお野菜はもちろん、地元の食材をふんだんに使った創作会席料理をご用意致します。あの「ななつ星」の昼食の献立も「野々庵」の料理長が考案致しました。昔懐かしの釜戸で一組一組炊き上げた「炊き立てのご飯」も「野々庵名物」のひとつです。 ※時化等により入荷できない場合もあります。料理は3日前までに予約が必要です。写真の会席料理のほか、宗像あなごの天ぷら(756円)などもございます。