福岡県産の魚介類、野菜類、加工品などを使い、田舎町八女市から都心に向け、八女市の飲食店の良さを発信し、アピールしてます。

また当店は、新鮮な食材を使い創作料理コースを中心に季節料理「ふぐコース、すっぽん、あんこう、ぼたん鍋」など他店とは違う味をリーズナブルな料金でお客様に提供しております。