産地情報
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2019年8月22日
福ふくの里に行ってきました!!
お盆も終わり、朝方に感じるヒンヤリした空気が夏の盛りが過ぎたのかな・・?と感じる今日この頃です。
糸島市の「福ふくの里」に行ってきました。カマスやタイ類、グチやコショウダイ、マアジ、マダコやサザエなどが出ていました。刺身や塩焼きで美味しくいただけそうな魚ばかりです。小型のマアジなども出ていました。唐揚げや南蛮漬けなんかで食べるのなんていかがでしょう。いろいろな魚が見つかる「福ふくの里」に是非行ってみましょう。
マダコなんかは「刺身」や「酢の物」なんかでいただくと最高ですね。クルマエビは塩焼き、コウカイ(テングニシ)やサザエなどは煮付けて冷やしていただくともうたまりませんね。これらの料理と美味しい冷酒で・・・・。なんて素晴らしい夏の夕方なんでしょう。
さて、自分で準備しましょうかね・・・・。
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