福岡県でノリといえば、有明海が有名ですが、博多湾でも美味しい海苔がとれるのをご存じですか？博多湾のノリ養殖の歴史は古く、はじまりは、明治にまで遡ります。

かつては志賀島、箱崎、姪浜、今津など湾内で広く養殖が行われていましたが、海域の開発などの影響でいったんは生産が中止されていました。しかし、姪浜地区の漁業者の有志が立ち上がり、博多湾のノリ養殖を再興させました。今年も姪浜支所の漁師15名が、10月中旬から養殖に従事しています。

ここで生産される「博多湾名産　姪浜のり」は、今では知る人ぞ知る有名ブランド。売り出すと同時に完売する人気商品です。年内の販売は終わりましたが、年明けの販売は１月６日から福岡市漁協姪浜支所で行われます。漁師さんが厳選した香り高く味わい深い姪浜のノリを是非ご賞味ください。

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