宗像市にある鐘崎漁港は、県内有数のアナゴの水揚げ港。

地元の宗像市をはじめ、周辺の北九州市、岡垣町、福津市の飲食店では、水揚げされるアナゴを使ったフェアを開催中です。

令和２年の開催期間は、７月５日から９月２７日まで。

参加店舗の中から、宗像市にある「宗像漁協　鐘の岬活魚センター」を紹介します。

鐘の岬活魚センターでは、宗像漁協で水揚げされる四季折々の魚介類を販売しています。

今の季節は、アナゴの盛漁期。仕入れたアナゴを水槽で活かし、お客様の注文に応じて開きなどに加工しています。

加工室では、次々にアナゴが捌かれていきます。直売用のショーケースを除くと、珍しいアナゴ刺も販売中でした。

フェアの詳細は、じざかなびトップページの「宗像あなごちゃん祭り」特集ページをご覧ください。