産地情報
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2020年10月 5日
【入荷情報】うみてらす豊前(豊前市)10月2日
10月に入り涼しさも増し、だいぶ過ごしやすくなってきました。秋晴れのこの日は、豊前市にあるうみてらす豊前に行ってきました。
1Fの直売所「四季旬海」の店内は、ガザミ、シバエビ、ベタ(アカシタビラメ)、ベイニシ(バイ)、キス、アミなど多くの獲れたての魚介類が入荷していました。マツダイやノコギリガザミなど、皆さんが普段あまり目にする機会が少ない種類も発見!
あと、あまり知られていませんが、実は冷凍食品の品揃えも豊富なんです。豊前海のマダコの足を贅沢に使ったタコ焼きやコウイカの一夜干し、サヨリの干物、アサリなどなど・・ ちなみに、この冷凍アサリ、保存がきいて使いやすく、パスタにしたら美味しいって隠れた人気商品らしいですよ。
2Fの漁師食堂「うのしま豊築丸」では、秋の新メニュー「はもすき丼」もスタート。 皆さん!ぜひ、うみてらす豊前にお越し下さい(毎週火曜日は定休日)。
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