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産地情報

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2020年11月 7日

【入荷情報】福ふくの里(糸島市福吉)11月7日

うす紅のコスモスが秋の日の何気ない「雨の日」に揺れている・・11月7日。糸島市福吉の「福ふくの里」に行ってきました。朝から、魚介類もお客様も豊富で・・そうですよね。今日は土曜日。たくさんのお客さんが来られていました。

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見て下さい。この「もりもり」な感じ。コショウダイ、コロダイ、アオハタ、ヘダイ、ウマヅラハギ、マダイ、シログチ、タチウオとたくさんの種類が出荷されています。

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このほかにも、ブリやサワラ、アカヤガラ、キス、それにマアジにカマスなども。これに加えて「ガザミ」が多く出荷されていました。蒸して食べたり、鍋や味噌汁に入れるのでも本当に美味しくて、料理を美味しくしてくれる「カニ」ですね。

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これは、カマスやエソの干物なのですが、イカなどを混ぜたすり身など、いろいろな加工品も出されていました。また、糸島カキが販売されるシーズンにもなりましたね。これからの時期の楽しみです。

魚介類も少しずつ冬の気配を感じるようになってきました。この時期ならではの魚介類も増えてくると思います。是非、福ふくの里に足をお運び下さい。

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