糸島市にある「古材の森」をご紹介します。 明治時代に建てられた歴史的建造物で、糸島ごはんを味わうことができます。 古材の森では「ランチ」を中心に食事を提供しており、町屋御膳というメニューでは、週替わりの主菜の他、地魚を使った一品もついてくるとのこと。 糸島の食材を使い、一つ一つ丁寧に味付けした一汁五菜の体にやさしい食事を楽しめます。タイムスリップしたような雰囲気の中でのじざかなとランチ、いかがでしょうか。

※ご来店の際は事前にお電話でのご予約をお願いします。

◆さわらを使ったメニュー
・町屋御膳　　　1,600円（税別）
＋500円で、フェア期間中は本鰆のお刺身が付きます！（前日までに要予約）
《主菜、豆乳の葛寄せ醤油麹、季節の小鉢、地魚を使った一品：さわらの麹焼、赤米・黒豆ご飯、味噌汁、自家製漬物、特製ケーキ、コーヒー》

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