産地情報
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2020年11月16日
糸島さわらフェア開催!
~参加店紹介「プティール倶楽部 伊都国」~
糸島市の中心部から少し道をはずれたところにある、可也山を臨む田畑にかこまれたレストラン「ハーブガーデン プティ―ル倶楽部 伊都国」。
敷地内で自家栽培した無農薬ハーブや、糸島産の食材をふんだんに使っており、特にサラダが自慢のメニュー。温かみのある木造りの建物の中でお食事を楽しみながら、ハーブに囲まれたゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
◆さわらを使ったメニュー
・糸島産本鰆のムニエル ルッコラのソースとヴァンブランソース セット価格 1,400円
《糸島ランチのメインディッシュを魚にした場合のメニューです。糸島ランチ:メインディッシュ(肉or魚)、サラダ、スープ、パンorごはん、ドリンク》
「糸島さわらフェア」常連の「プティ―ル倶楽部」ですが、今年はルッコラのソースと、白ワインとバターを合わせたヴァンブランソースの2種類のソースで糸島産本鰆のムニエルをお楽しみいただけます。
※さわらはすべて天然のものです。仕入れの状況によりさわら料理を提供できない場合もあります。事前にお店に確認してください。
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