唐泊のカキ小屋に来ました！

寒くなるにつれて、ぷくぷくと身が詰まってくるカキを買いに･･･。

唐泊のカキ小屋は博多湾が一望できる、最高のロケーションです。
ここで唐泊恵比須かきを焼いて食べたら絶対最高。

でも、今日はお持ち帰りです。
カキの大皿とカキ飯を購入。

「ちょっとおまけしちゃろ」ってカキをぽんぽんっと足してくれました。
浜のお母さんの優しさがしみる･･･。

コロナ対策もしっかりしてありました。

店の入口には検温用のモニターと消毒液。

席はコロナ対策のために間隔を開けてあって、広々使えます。

さてさて、帰ったらカキを調理しましょう。
といってもレンチンです。
これなら慌ただしい平日の夜でも大丈夫！

カキを皿に置いてラップして、カキ1個が500Wで1分、1個増えるごとにプラス30秒。
様子を見ながら、カキが開いたり汁がじゅわじゅわ出てきたら完成です。

身がプリプリ！
カキ飯もカキの出汁がきいてる！

は～、美味しかった！ごちそうさまです！

～おまけ～

カキの赤ちゃん（幼生）の写真です。

0.2mmくらいでしょうか。

このころは海の中をふよふよと漂っていて、大きくなると岩などにくっつく（着底）んですよ。

お店の情報はこちら↓

唐泊恵比須かき小屋
住所：福岡県福岡市西区小田
URL：http://www.karatomari.jp/kakigoya/

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