令和3年3月28日　昨日までは穏やかな天気だったのですが、今朝は朝から雨模様。満開のサクラもこの雨でだいぶ散ってしまうかも知れないですね。

　朝、車を走らせ、糸島市の「志摩の四季」に行ってきました。「昨日までは天候も良かったので入荷も多いですね。」との話でしたが、そのとおり、コウイカを主体に、サワラ（サゴシ）、タチウオ、イサキ、カサゴ（アラカブ）などが並んでいました。

コウイカ

サワラ（サゴシ）

タチウオ

イサキ（左）、カサゴ（アラカブ）（右）

　そのほかには、ワカメやナマコ、糸島かきなどなど、春の食卓を賑わす多くの魚介類が並んでいました。ワカメは海に生えているときは濃い茶色（ワカメは褐藻ですからね。）なんですけど、湯通しするとほんとに鮮やかな緑色に変わります。自分はこの瞬間を見るのが大好きなんですよね。スーパーで売ってる「塩蔵わかめ」や「乾燥わかめ」では味わえないこの時期ならではの楽しみです。

ワカメ（左はめかぶ、右は湯通しした茎（くき）です。）

ナマコ

糸島かき

　さらに、サザエやビナ（小型の巻き貝類）なども並んでいました。しょう油ベースの味付けで煮て食べるのもおいしいですよ。

ビナ（左）、サザエ（右）

　最後に、ご紹介するのは糸島市志摩中学校の2年生の皆さんが作ってくれたハマグリで作った「貝あわせ」の作品です。4月4日までの展示なのであと一週間となっています。生徒の皆さんが１対の貝殻に地元の糸島を思う気持ちを「挿絵」と「コメント」にこめて作った作品達です。眺めているとなんだか「やさしい」気持ちになれるんですよね。50歳を過ぎた私のこころも「軽やかな気持ち」にさせてくれました。日頃の腰痛や膝の痛みをしばし忘れることが出来ました。

　志摩中のみなさん。元気注入いただきありがとうございました。皆さんも素敵な作品達やおいしい地魚を求めて是非、志摩の四季に足をお運び下さい。