産地情報
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2021年4月14日
宇島アカモクの生産開始
豊前市の豊築漁協宇島青壮年部がアカモク生産を開始しました。
今年は、成熟時期が例年より２週間程度遅かったため、生産も２週間程度遅れての開始となりましたが、粘りは十分で、とても良い製品に仕上がっています。
宇島アカモクは、地元 の「うみてらす豊前」や「道の駅 豊前おこしかけ」などで購入（95ｇ入りで税込み220円）できます！
茹でたあとにミンチに
パック詰め作業
商品
生産に先立ち、収穫の目安・注意点についての勉強会を豊前海研究所と開催しました
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