ふくおかの地魚応援の店を紹介するコーナー。

本日、ご紹介するお店は、北九州市八幡西区畑にある「観音茶屋」というお店。

修験の場として知られる音滝山釈王寺への登り口で営業しています。

二階の座敷からは、畑観音の滝から流れる清流と木々を眺めることができ、美しい風景とともに、鯉や鰻、ツガニなどの川の幸をいただくことができます。

お店の自慢は、提供直前まで清流で泳がせている鯉。

鯉は鮮度が重要なため、注文人数に合わせて適切な大きさの鯉を池から上げ、すぐさま捌いて、一尾分を提供するこだわりぶり。

そのため、鯉料理は２名からの提供で、提供に時間がかかります。

その他の料理も含め、事前に電話で問い合わせ、お店と相談してから来店するのがお勧め。

まだ残暑が厳しいこの時期。

涼や色づき始めた木々も求め、足を運んでみてはいかがでしょうか。