きょう２月９日は「肉の日」‥‥いえ、「ふくの日」です！

宗像市鐘崎港は、福岡県イチのトラフグ水揚げ港。

鐘崎が誇る天然トラフグは「鐘崎天然とらふく」としてブランド化されており、玄界灘の荒波に揉まれたその白身は非常に身の締まりがよく絶品です。

産地だからこその美味しさを皆さまに味わってもらいたく、鐘崎周辺エリアでは「鐘崎天然とらふくフェア」開催中です。フェアページにて参加店舗の紹介をしていますので、ぜひ一度ご賞味あれ～。