産地情報
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2022年2月25日
「鐘崎活〆さわら」誕生！
サワラの高鮮度処理といえば、糸島「特鮮本鰆」をはじめ、芦屋や波津などでも取り組まれています。
今年から宗像漁協鐘崎本所でも、高鮮度処理したサワラを「鐘崎活〆さわら」として出荷が始まりました。
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