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産地情報

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2022年2月25日

「鐘崎活〆さわら」誕生!

サワラの高鮮度処理といえば、糸島「特鮮本鰆」をはじめ、芦屋や波津などでも取り組まれています。

今年から宗像漁協鐘崎本所でも、高鮮度処理したサワラを「鐘崎活〆さわら」として出荷が始まりました。

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