糸島市では第２回糸島真鯛フェアが開催中！

参加店舗の旨海寿（しみず）さんに行ってきました！

こちらは前原駅南の寿司屋で、地元の野菜や新鮮な魚を使った創作料理で人気のお店です！

フェアメニューは。糸島真鯛のアカモク茶漬け！

皮付きの厚いマダイのお刺身とアカモクが美しく盛られて出てきました！

お茶をかけていただきます！

アカモクのネバネバがたまりません！真鯛と一緒に食べるとうま味があふれますよ～

旨海寿さんでは、こんな握りも楽しめちゃいます！ぜひ足をお運びください！

◆その他、糸島真鯛フェア参加店舗、提供メニュー等の情報は、こちらからどうぞ！→https://jizakanavi-fukuoka.jp/events/2023/05/post-135.html