産地情報
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2023年10月30日
有明海で令和5年ノリ養殖がスタート!
9月から支柱建て込み作業が開始され、準備が進められていた漁場にノリ網が広げられ、今年度もノリ養殖が開始されました。
海上でのノリ養殖は、ノリ網への種付け作業から始まります。
早朝、各漁港からノリ網を積んだ漁船が一斉に出港し、漁場では支柱にノリ網を取り付ける作業が行われていました。
昨年の収穫量が平年よりも少なかった分、漁師さんたちの意気込みも違います。
この種付け作業の約1ヶ月後に初収穫を迎えます。
今年もたくさんの美味しい「福岡有明のり」が穫れますように!
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