10月28日の種付けから１か月弱が過ぎ、ノリは５cm程度まで生長しました。

現在漁場にあるノリ網の約半数は、２期作用の種網として、陸上で乾かしてから冷凍庫で保管されます。ノリは一度冷凍されても、海水に戻すと再び生長を始めます。ノリは原始的な海藻で、現代に至るまでに過酷な環境を幾度も乗り越えてきただけあり、とてもたくましい生き物です。

漁場に残された残り半分のノリ網は、このまま生長を続け、約１週間後には一番摘みのノリが収穫されます。

今年も種付けの直前に赤潮が発生し、ノリ芽の色落ちが懸念されましたが、無事に乗り越え、良質な種網ができました。おいしいノリが食べられるまであともう少し、待ちきれません！