産地情報
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2024年4月 2日
沖合2そうごち網漁解禁
4月1日に福岡市の西浦と唐泊で沖合の2そうごち網漁が解禁になりました!
西浦漁港では1日、2そうごち網で獲れたマダイや、ウマヅラハギ、イシダイなどの水揚げ・出荷作業をしていました。
桜も満開を迎え、お花見シーズンとなっていますが、今の時期に獲れるマダイは「桜鯛」とよばれ、体の色がピンクっぽくなって、脂乗りも良くとってもおいしい時期なんです!
2日にソフトバンクホークスのホーム開幕戦がありますが、選手は開幕前に験を担いで鯛のお頭つきを食べるそうです。
皆さんも、新生活のスタートに鯛を食べて、おめでタイ1年になるよう験を担いでみてはいかがですか?
漁法情報|ごち網|じざかなび福岡公式サイト (jizakanavi-fukuoka.jp)
漁を終えた船が港にもどってきました
たくさんのマダイ!
桜色できれいです
ウマヅラハギも獲れました
イシダイも獲れました
夕日が沈む中の作業風景
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