有明海福岡県地先でアサリ漁が盛期を迎えています。

アサリは、水温の上昇とともに、たくさんの栄養豊富なプランクトンを食べて急激に成長し、身入りも良くなるため、春が年間で最もおいしい時期です。

漁業者は、アサリが持続的に漁獲できるよう、保護区や休漁日を設けたり、ある程度まで成長した稚貝を環境条件の良い漁場に移植したりして、資源管理に取り組んできました。

このような地道な取組により、今回の漁獲に結びつきました。

これらの天然アサリは、地元だけでなく、福岡市内のスーパーの鮮魚コーナーでも見かけます。

しかも、栄養豊富な有明海福岡県地先で生まれ育った貴重な天然アサリなので、純国産！

酒蒸で良し、味噌汁で良し！

すぐに売り切れてしまう店舗もあるみたいなので、見かけたら是非購入して、貴重な有明海の幸を味わってください！