福津では玄界灘の天然真鯛を使った「鯛茶づけ」を満喫できる「ふくつの鯛茶づけフェア」を開催中です。

第14弾　ふくつの鯛茶づけフェア (dmofukutsu.com)

　参加店舗である「博多わび助」に行ってきました！

博多わび助 (wabisuke-gp.com)

　フェアメニューは鯛茶漬けのランチ定食と、茶碗蒸し付定食。

茶碗蒸し付定食をいただきました。

　真鯛は出汁醤油にしみしみ。ご飯の上に細切りの山芋が乗っていて、真鯛と一緒に食べると、とろとろで、最高！

　真鯛のうまみをしっかりと感じられました。

　大葉や海苔、わさびなどの薬味と一緒に食べて味の変化を楽しみつつ、別添えの出汁をかけてお茶漬けに。鯛の風味が全体に広がり、とってもおいしかったです。

　茶碗蒸しにも真鯛が入っていて、からあげやお総菜もセットでついてきて、うれしい満足セットでした～

1日限定20食なので、事前に電話することをおすすめします。

　鯛茶づけフェアに参加されている店舗は全部で22店舗ありますので、お気に入りの鯛茶漬けを探してみてはいかがですか？

　ふくつの鯛茶づけフェアは6月30日までなので気になる方はぜひ足をお運びください～！