11月4日に福岡県有明海区でノリ養殖が開始されました。

海でのノリ養殖作業は、漁場に張った網にノリの胞子を付着させる、「採苗」作業から始まります。採苗当日の夜明け前から、ノリ網をたくさん積みこんだ漁船が一斉に出港していき、海上にはカラフルなノリ網が並びます。（写真1）

ノリの胞子を植え付けたカキ殻をぶら下げた網（写真2）を張り込むと、カキ殻から放出された胞子が網糸に付着し、ノリに育ちます。

今年は猛暑の影響で、過去最も遅い11月の採苗となりました。漁業者さんたちは、これから網を洗ったり干したりしながらノリ芽を大切に育てていきます。1か月後の12月初めには収穫が始まります。美味しい福岡有明のりがたくさん獲れることを願っています。待ち遠しいですね！