皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

3月18日の朝に、福吉の「福ふくの里」に行ってきました。

売り場をのぞくと、まず、目に入ったのはたくさんの「コウイカ」と「マダコ」！！「なんか～、タコやイカって調理が難しいのでは？」と思ってるかもしれませんが、実はそうでもないんですよ。是非お店のスタッフに聞いてみてくださいね。

いつのまにか、ワカメの季節。ワカメもたくさん並んでました。湯通し前のワカメ（褐色）、湯通し後のワカメ（緑色）。皆さんがよく食べてる「葉」の部分だけでなく、「茎」や「メカブ」なども。また、「テングダイ」に「オニオコゼ」。調理済みの「アカエイ」、それに「ナマコ」も並んでいましたよ。

これらの調理方法もスタッフに聞くとすぐに教えてくれます。初めての「じざかな」、この春に、料理にトライしてみませんか。

今週末は連休です！春の賑わいの「福ふくの里」にレッツゴーであります。