10月から11月にかけて、福岡市内の飲食店で、福岡県産の地魚【一本槍】を使ったメニューを提供する「ふくおかの魚フェア」を開催します。
　各店舗の料理人が腕を振るい様々な労理法で多彩な味わいが楽しめます。
　この機会にぜひ、ふくおかの魚の美味しさをご堪能ください！
　（開催期間やメニューはチラシをご覧ください）

※一本槍（いっぽんやり）
　福岡県内の漁師が筑前海で丁寧に釣り上げ、活きたまま県内の港に水揚げされた、胴長15センチ以上の『ケンサキイカ』を、福岡県では『一本槍』というブランド名で呼んでいます。槍（やり）のような美しい姿から、かつて黒田家家臣・母里太兵衛が、酒飲み勝負で福島正則から呑み取ったと伝わる天下三名槍の一本『日本号』に因んだ名称です。