令和３年７月29日より、福岡で活躍する料理人たちが自慢の地魚料理を披露する"ふくおか地魚バトル～夏の陣～"が開催されます。

　このフェアは、新型コロナウイルス感染症により影響を受けた県産水産物の消費を促進し、漁業者の皆様を応援するため、地魚料理を堪能できる「ふくおかの魚フェア」として行われるものです。

　フェア期間中は、参加する「ふくおかの地魚応援の店」で、ケンサキイカやアナゴなど旬の地魚を使用した特別メニューが提供されます。

　是非、料理人たちが腕を奮った、舌においしい、目にも美しい地魚料理の数々を味わいに、参加店舗までお越しください。

○「ふくおか地魚バトル～夏の陣～」詳細

　１．期　　間　　第一弾：令和3年7月29日（木）～8月31日（火）

　　　　　　　　　第二弾：令和3年9月1日（水）～9月30日（木）

　２．実施場所　　第一弾：ＪＲ博多シティ（福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号）

　　　　　　　　　第二弾：福岡市内の飲食店

　３．開催店舗　　第一弾：ＪＲ博多シティ内の22店舗

　　　　　　　　　　　　　（例）銀座天一博多店、鮨割烹やま中など

　　　　　　　　　第二弾：福岡市内の飲食店18店舗

　　　　　　　　　　　　　（例）博多魚蔵、高砂かんすけなど

　４．内　　容　　地魚を使用した特別メニューを提供

　　　　　　　　　（例）黒アワビ柑橘ジュレかけ、アナゴ飯、鯛のユッケなど

　※より詳細な情報は、下記の「シティ情報ふくおかナビ」特設ページから。

　　参加店の特集が、毎日行われていますので、是非ご覧ください。

　　　「シティ情報ふくおかナビ」特設ページ：https://www.fukuoka-navi.jp/category/jizakana

　※新型コロナウイルス感染拡大の状況に応じて、日程・内容が変更されたり、開催が中止となる場合があります。

　　開催状況は適宜「シティ情報ふくおかナビ」特設ページでご確認ください。