今年も２月下旬から矢部川や筑後川など県内の主要河川でアユの遡上が始まりました。

アユは秋に川で産卵し、ふ化したアユは川を下って海で育ちます。冬を越し５～10cmに成長した稚鮎は２月から５月にかけて川を遡上します。人が若々しく躍動する姿を「若鮎のよう」と表現しますが、まさに急流を遡上するアユは感動的です。

その後、アユは川底の石に付着した藻類を食べてぐんぐん成長し、５月下旬から６月１日（河川によって異なります）の解禁から釣り、さし網、鵜飼いなどで漁獲されます。

豪雨で資源の減少が心配されるアユですが、今年の遡上は昨年より好調のようです。今年も多くの人に「川の女王」の味覚を楽しんでいただけたらと期待しています。

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