産地情報
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2019年5月21日
黄金川竹灯ろう・ホタル祭りのお知らせ
朝倉市を流れるコガネガワ(黄金川)をご存じでしょうか?
「千と千尋の神隠し」に登場するハクは「コハク川」の主ですが、スイゼンジノリはコガネガワの主とも言えるもので、その川は地域の方によって大切に守られてきました。
江戸時代にスイゼンジノリを発見した遠藤幸左衛門が「香味雅淡なるを以て必ず用うる処あるべし」と述べたように、独特な食感は他に類をみません。
今、黄金川ではスイゼンジノリの生産が最盛期を迎えていますが、その黄金川で今年も「竹灯ろう・ホタル祭り」が5月25日(土)18:00から開催されます。ローカルなお祭りですが、竹灯ろうとホタルの灯りが一体となって幻想的な風景です。お近くの方はお出かけになってはいかがでしょうか。
ご来場の際は、ぜひスイゼンジノリをご賞味いただけると幸いです。
スイゼンジノリのお買い求めについては、「川茸元祖 遠藤金川堂」のホームページをご覧ください。
イチオシ地魚情報 スイゼンジノリ もご覧ください
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