4/14道の駅むなかたの魚売り場をのぞいてきました。

以前こちらの記事でもお伝えしたとおり、ケンサキイカ（福岡県では通称ヤリイカ）がよく釣れているようです。朝どれの鮮イカは刺身にしてコリコリ、火を入れてもぷりぷりと歯ごたえがよく、甘みも強くとても美味しいもの。朝イチから来店のお客さんも次々手に取って加工カウンターに並んでいました。

コウイカもケースいっぱいに。

乾燥海藻類も今春どれの新ものが続々入ってきています。

「こぶのり」を初めて見まして、コブつきののり？と思ったら「ふのり」の仲間の紅藻類だそう。味噌汁に入れるとトロッとして美味しいみたいです。サラダの彩りにもいいですよね。

道の駅むなかたでは今週末4/16～4/18に、創業13周年を記念して大創業祭が開催されます。豪華賞品が当たる抽選などが催されるようですよ。今週末は道の駅むなかたを訪ねてみては？

最新情報はこちら → 道の駅むなかた公式ホームページ