糸島市南風台の小高い丘に佇む「ゲストハウスSankai伊都ハウス」。

四季を感じながら旬の素材を味わえる創作レストランです。

今回のフェアでは、お昼のランチで、特鮮本鰆を使った創作ランチ（税込2,200円）をご用意。

創作ランチでは、魚料理で「梅肉となめたけのソースがかかったさわらのフリット」が提供されます。

フリットのサクサク食感とさわらのフワフワ食感の絶妙なバランスに、酸味のあるソースが美味しさをより引き立てている一品です。

創作ランチでは、メインのさわらのフリットの他、アミューズ、オードブル、スープ、デザート、ドリンクが付きます。

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