「古材の森」は、唐津街道の宿場町「前原宿」にある明治34年に建てられた豪商西原家のお屋敷を活用したお店で、「糸島でとれた食材を使った体に優しい料理」がコンセプトの糸島ごはんを味わうことができます。

フェア期間中は、看板メニューの町屋御膳（税込2,000円）に、＋500円でさわらを含む２種のお刺身を付けることができます（前日までに要予約）。

糸島の食材を使い、一つ一つ丁寧に味付けされた一汁五菜の体にやさしい食事を、タイムスリップしたような雰囲気の中で味わってみてください。

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