4月30日、志賀島の定置網漁に同行しました！

定置網とは、海の中に網を設置して、回遊してきた魚やイカを獲る漁法です。

定置網に到着し、網を手繰ると何やら大量の魚が...！

正体はマイワシ！

次から次へと船のイケマに移され、海水氷で冷やし込まれていきます。

帰港後は、魚種ごとに選別・箱詰めされます。

今日はマイワシの他に、アオリイカやスルメイカも漁獲されました。

なんて立派なアオリイカでしょう！

志賀島の漁師さんには、ミズイカと呼ばれています。

煮つけにぴったりな小型のスルメイカ！

こちらはツンツンと呼ばれていますよ。

箱詰め後は、上氷をかけてからトラックに積まれます。

今日はマイワシだけでも200箱以上あり、積み込みだけでも一苦労...

鮮度抜群のまま市場へ、いってらっしゃい！！

お近くの飲食店や魚屋さんで志賀島の魚を見つけた際は是非ご賞味ください！

今後も大漁が続くことを願っています！