県では、「いただきます！福岡のおいしい幸せ」のスローガンのもと、食育・地産地消を県民運動として展開しています。

この取り組みの一環として、昨年度から「ふくおかの魚フェア」を季節ごとに年4回開催しています。

今年度、第１弾の「春のフェア」では、5月20日から県内各地の「ふくおかの地魚応援の店」で、今が旬の天然マダイやエツ、アサリなどを使用した料理がご堪能いただけます。

ぜひ、この機会に、福岡のおいしい地魚をご賞味ください！

開催店舗はホームページ「ふくおかの魚フェア　春のフェア」をご覧ください。

さらに、「Fukuoka　なび」内「ふくおか地魚まつり春魚」もご覧ください。