福岡で活躍する料理人たちが自慢の地魚料理を披露する「ふくおか地魚バトルⅡ」。

このフェアは、新型コロナウイルス感染症により影響を受けた県産水産物の消費を促進し、漁業者の皆様を応援するため、地魚料理を堪能できる「ふくおかの魚フェア」の一環として開催されており、フェア開催期間中は、参加する「ふくおかの地魚応援の店」が、旬の地魚を使用した特別メニューを提供します。

今年度の最終回となる第４弾は２月１日から開催。

第４弾は、今が旬のフグを使った料理などが提供されます。

気になる参加店やメニューについては、こちらの特設サイトからご覧いただけます。

是非、料理人たちが腕を奮った、舌においしい、目にも美しい地魚料理の数々を味わいに、参加店舗までお越しください。　　　　　

　※新型コロナウイルス感染拡大の状況に応じて、日程・内容が変更されたり、開催が中止となる場合があります。適宜、特設サイトでご確認ください