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むなかた地魚茶漬け祭り「今だけ!ここだけ!寒ぶり茶漬け」開催
日時
令和6年1月15日(月)から2月29日(木)まで
主催
【主催】一般社団法人宗像観光協会、むなかた地魚茶漬祭り実行委員会【協力】宗像市、道の駅むなかた、宗像漁業協同組合(鐘の岬活魚センター)、参加飲食店
福岡県内で最大規模の水揚げを誇る宗像では、年間を通じていろいろな海産物が水揚げされています。
宗像の新鮮で美味しい海産物をより多くの方に知っていただくため、また、宗像の郷土料理として多くの人に親しまれてきた茶漬けを味わっていただくため、「むなかた地魚茶漬け祭り」を開催します。
今回の主役は、「寒ぶり」!!
脂がのっているにも関わらず、身は締まっていて旨味たっぷりなのが特徴です。
参加飲食店のそれぞれ異なる独自の調理方法やタレで創意工夫した自慢の茶漬けメニューを提供します。
ぜひ、この機会にお越しください。