産地情報
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2019年6月19日
エツ、獲れてまーす!
5月から解禁されたエツ漁が最盛期を迎えています。今年の漁模様は好調です。
産卵のために筑後川に上ってくるエツは、脂が乗って今が旬の中の旬です!
現在開催中の「ふくおかの魚フェアの春フェア」にはエツを賞味できるお店も多数ありますので、この機会にいかがでしょうか。
また、6月23日(日曜日)には、久留米市城島町「六五郎橋河川敷公園」で「第16回城島エツ祭」(詳細はこちら)が開催されます。さまざまなエツ料理(数量限定)や盛りだくさんの楽しいイベントも予定されていますので、ご家族でお出かけになってはいかがでしょう。
是非、このチャンスをお見逃しなく!
地魚ライブラリー:エツもご覧ください
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