じざかなび福岡のロゴマークSP向け

じざかなび福岡のロゴマークPC向け

産地情報

産地情報
2021年2月 1日

ふくおかの魚 お取り寄せコーナー ~たこもく~

お家にこもりがちな日々が続きますね。

日々の食卓もマンネリ化・・・

そんな時は、スマホで美味しいもの探しに限ります。

今日は、宗像市に浮かぶ大島の「たこもく」をご紹介。

DSC03574.jpg

こちらです。タコがかわいいです。

アカモク」という海藻と、「マダコ」を和えているので、「たこもく」なんですね。

実はこの「たこもく」、「令和元年度 福岡県6次化商品コンクール 福岡県知事賞」を獲ったタイトルホルダーです。

宗像漁協大島支所が運営する直販所「さよしま」が販売しています。

DSC03575.jpg

ネバネバで、フコイダンたっぷり。

DSC03578.jpg

タコの弾力も相まって、お口の中が楽しいです。

酸っぱすぎず、優しい梅酢の味付けでした。

DSC03582.jpg

さよしまセットに入っていた「アカモクぎょろっけ」。

おつまみ用に出したら、子どもにほとんど食べられてしまいました・・・。

「イトヨリ」という魚のすり身を使っています。珍しいですね。

ふっくらして、それでいて歯ごたえもあり、「アカモク」との相性抜群でした。

DSC03579.jpg

「さよしまセット」は、いろんな種類の加工品が少しずつ入っているのが嬉しいですね。

(写っていないですが、「あかもく」は2袋入り)

オススメです!

こちらからお取り寄せできます

現地で購入した記事は→こちら

Select Language