今朝は「宗像あなごちゃんまつり」が開催されている宗像市の「道の駅むなかた」に行ってきました。8時半の開店時にはすでに行列ができるほどの人気です

今日はマダイ、ブリ，サワラ、カワハギ、マアジ、サザエなど多様な魚が店頭に並んでいました

マダイは、漬けにして鯛茶にすると、暑い夏でも、すっとおなかの中に入りそうですね

カワハギは味噌汁や煮付けでもいいですし、刺身でも美味しそうです

夏も後半になり、「豆あじ」（小さいサイズのマアジ）も登場してきました。南蛮漬けや素揚げなどにすると、骨ごといけちゃいます

アナゴは処理の手間が省けるよう、すでに開いた状態で売られています。あとは天ぷら、煮付けなどお好みで調理をするのみ！ご自宅で「あなごまつり」なんていかがでしょうか

宗像地区を中心に「宗像あなごちゃんまつり」も絶賛開催中です！