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産地情報

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2019年10月 2日

「道の駅むなかた」に行ってきました

先週末は「宗像漁協漁師まつり」、昨日は「みあれ祭」とお祭り続きの宗像の「道の駅むなかた」に行ってきました。

台風が接近し、出漁を控えているためか、量は少なめではありますが、いろいろな種類の魚が出ています。

まだまだ多いマダイ、刺身や煮付けが美味しいキジハタ、素人には開くのが難しいアナゴは開きで販売しているので、手間いらずです。

通称「夏フグ」のシロサバフグ(カナトフグ)は、これからが漁の本番を迎えます。きちんと処理して販売しているので、一足先にご自宅でフグを楽しむのもよろしいかと。

本格的な秋を控え、登場する魚の種類も夏とは変わっていくので、今後の漁がとても楽しみですね。

マダイ(大小いろいろあります)
マダイ(大小いろいろあります)
キジハタ(アコウ)
キジハタ(アコウ)
アナゴ開き
アナゴ開き
カナトフグ(身欠き処理済み)
カナトフグ(身欠き処理済み)
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