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産地情報

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2019年3月27日

「道の駅むなかた」情報(3/27):コウイカや海藻類が入荷中

「道の駅むなかた」は、宗像地区の地元漁業者が出荷する直売所であり、連日多くのお客様で賑わっています。

現在、コウイカや、アカモクなどの海藻類が多く出荷されています。

コウイカは、春先に卵を海藻などに産み付ける習性を使用してかごを用いて漁獲します。コウイカの身は甘みがあり、刺身、天ぷら、焼き物、煮物などで美味しくいただけます。

アカモク、ワカメ、ヒジキなどの海藻類は冬から春にかけて最も生長するため、現在、収獲まっ盛りとなっています。健康にもよいとされる海藻類をぜひどうぞ。

いずれも、入荷に限りがありますので、早めにお求めください。

福岡地魚応援の店:道の駅むなかた

イチオシ地魚:アカモク ワカメ 

地魚ライブラリー:コウイカ アカモク ワカメ ヒジキ もご覧ください

コウイカ
コウイカ
ワカメ(メカブ)
ワカメ(メカブ)
アカモク
アカモク
ヒジキ
ヒジキ
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