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地魚情報

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地魚

サザエ
サザエの画像
サザエ
筑前海で、素潜りや潜水器、さし網で漁獲されます。
成長すると殻高は20cmに達しますが、通常は10cm程度です。殻に棘があるもの(有棘型)と無いもの(無棘型)があります。
刺身や壺焼き、炊き込みご飯などにします。
分類
貝類
地方名
さざえ
主な漁期
12~10月
おすすめの時期
漁法
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