筑前海のごち網や豊前海の底びき網、定置網で漁獲されます。
成長すると全長30cmになりますが、普通は20cm以下のものが多く漁獲されます。
身は白身で柔らかく、特に脂が乗る夏季、なかでもヒレ近くの部分がうまいと言われています。また、身離れも良く食べやすいため人気がある魚です。煮付け、塩焼き、ムニエル、干物などにします。