地魚情報
地魚ライブラリー
地魚
アオリイカ
アオリイカ
アオリイカ
筑前海や豊前海の定置網で漁獲されます。
沿岸域に生息しており、胴の長さ（外套長：がいとうちょう）は50cm、体重は６kgになる大型のイカです。
身には甘みがあり、イカの刺身としての旨さはトップクラスです。活き造りで残った足やヒレは、天ぷらや塩焼きにすると最高です。
沿岸域に生息しており、胴の長さ（外套長：がいとうちょう）は50cm、体重は６kgになる大型のイカです。
身には甘みがあり、イカの刺身としての旨さはトップクラスです。活き造りで残った足やヒレは、天ぷらや塩焼きにすると最高です。
- 分類
- いか・たこ類
- 地方名
- みずいか
- 主な漁期
- ５～10月
- おすすめの時期
- 春
漁法
関連する漁場
魚類
貝類
えび・かに類
いか・たこ類
うに・なまこ・その他
藻類
