地魚情報
地魚ライブラリー
地魚
マアナゴ
筑前海のかご(筒)や底びき網、有明海のかご、豊前海の底びき網で漁獲されます。
沿岸から沖合の砂泥底に生息しており、成長するとオスは40cm、メスは90cmとメスの方が大きくなります。
天ぷら、蒲焼き、穴子飯、煮穴子(寿司ネタ)などにして食べます。
沿岸から沖合の砂泥底に生息しており、成長するとオスは40cm、メスは90cmとメスの方が大きくなります。
天ぷら、蒲焼き、穴子飯、煮穴子(寿司ネタ)などにして食べます。
- 分類
- 魚類
- 地方名
- あなご
- 主な漁期
- 4~11月
- おすすめの時期
- 夏
漁法
関連する漁場
魚類
貝類
えび・かに類
いか・たこ類
うに・なまこ・その他
藻類